Gli oligoelementi sono sostanze presenti nel nostro corpo in quantità molto piccole, quasi infinitesimali e rivestono un’importanza vitale per la nostra salute e il nostro benessere.

La scoperta del ruolo degli oligoelementi nel nostro corpo è molto recente. Se le proprietà del ferro e dello iodio sono conosciute da tempo, soltanto in questi ultimi decenni si è potuto stabilire il ruolo dello zinco nella crescita, del manganese nella formazione delle cartilagini e del selenio nella lotta contro i radicali liberi, come pure l’influsso del cromo sulla tolleranza al glucosio (diabete).
La maggior parte degli oligoelementi non è ancora sufficientemente conosciuta, la nostra alimentazione ne è più carente di quanto si possa immaginare.
Per migliorare e mantenere la nostra salute impariamo a conoscere meglio questi catalizzatori insostituibili delle reazioni biochimiche che si svolgono nel nostro organismo.

Qual è la differenza esatta fra minerali e oligoelementi?

La differenza sta unicamente nella quantità. I minerali, chiamati pure macroelementi, sono presenti in quantità relativamente importante nel nostro corpo (fino a 1,5 kg di calcio). Al contrario gli oligoelementi sono presenti in piccolissime quantità (pochi milligrammi o microgrammi per un peso totale di 8 – 10 grammi!); a dosi elevate sono veri e propri veleni.
Gli oligoelementi non sono tuttavia meno importanti dei minerali; a titolo d’esempio 200 microgrammi di iodio sono altrettanto indispensabili di 800 milligrammi di fosforo.

Il nostro corpo è in grado di fabbricare gli oligoelementi?

Pur essendo presenti in tutti i tessuti e liquidi corporei (osso, muscolo, cellula nervosa, denti, pelle, capelli, unghie, ecc.) gli oligoelementi come pure i sali minerali sono sostanze inorganiche che il nostro corpo non è in grado di sintetizzare; l'assunzione corretta tramite l'alimentazione è pertanto assolutamente necessaria.

Come possono essere individuate le carenze?

Grazie all’analisi dei capelli (trico-mineralogramma) o i dosaggi nel sangue (effettuati dai laboratori specializzati).

Quali sono le regole per un corretto ribilanciamento?

Gli oligoelementi possono essere assunti come cura a dosi ponderali (uguali o superiori ai bisogni medi) o a dosi infinitesimali secondo il principio dell’oligoterapia.
Si noti che:
- l’assunzione errata di un oligoelemento a dosi basse è inefficace e senza pericolo
- l’assunzione di un oligoelemento a dosi infinitesimali non colma la carenza, ma favorisce l’assimilazione e l’utilizzo da parte del nostro corpo della sostanza in questione

Oligoelementi